A SBWines nasce do encontro de duas paixões: o amor entre dois enólogos, Sérgio e Beatriz, e a ligação profunda à região do Dão. O nome da marca surge como uma homenagem às iniciais dos fundadores, refletindo também a cumplicidade, o respeito e a dedicação que estão na base de todo o projeto.

Para Sérgio e Beatriz, o vinho é muito mais do que uma bebida — é cultura, história e emoção. A SBWines nasce da paixão pelo vinho e pelo terroir local, aliada ao desejo de partilhar essa paixão com todos os que visitam o espaço, através da descoberta, da aprendizagem e da criação de momentos especiais.